nkprus.ru

Лаборатория пищевых наук LG: на стыке вкуса и технологий

Хрустящая корочка, сочная начинка — в чём секрет настоящего вкуса? Многие думают, что всё дело в таланте повара, но на самом деле большая часть различий кроется в науке о еде. От хранения продуктов до способов их приготовления — химические реакции незаметно, но ощутимо меняют вкус. Эволюционируя, кухонная техника LG переросла роль простых помощников — теперь это высокоточные системы, созданные, чтобы обеспечить стабильно высокие вкусовые качества. Поскольку акцент в инновациях на кухне смещается от характеристик приборов к результатам — тому, что оказывается на тарелке, компания предлагает новый взгляд на кухню, ставя в центр вкус, а не только технологии. Сердце этих перемен — лаборатория пищевых наук LG, где наука встречается с реальным кулинарным опытом. Здесь собрались специалисты из самых разных сфер — от диетологии до инженерии и пищевой микробиологии. Они изучают, какие сложные процессы происходят с продуктами при хранении, ферментации и различных способах обработки. А затем эти...

Гаджеты недели 21 июня 2026 года

Предлагаем вашему вниманию: Plantiemoji покажет эмоции ваших растений; Kinder-Вox – умная аудиосистема для детей; C-Rebro Alpha улучшит ваш сон, а также другие любопытные гаджеты. Plantiemoji: посмотрите, что чувствует ваше растение Plantiemoji — это активный интерфейс между человеком и природой. Впервые вы и ваше растение сможете “посмотреть” друг другу в глаза. С помощью Plantiemoji растение сможет подсказать, когда ему нужна вода, когда ему комфортно или когда оно испытывает трудности — без графиков, цифр или догадок. Интеллектуальные технологии Plantiemoji переводят сложные аналитические данные, полученные с помощью ИИ, на простой эмоциональный язык, который интуитивно понимает человек. Это позволяет проявлять заботу с уверенностью в ее конечной пользе. Традиционный уход за растениями основан на расплывчатых эмпирических правилах, которые не поддаются количественной оценке. Многосенсорная система Plantiemoji меняет это: сбор данных об освещенности, температуре,...

Латвия и Украина построят завод по производству дронов на границе с РФ и Белоруссией

Латвия и Украина совместно построят завод по производству беспилотников на границе с Россией и Белоруссией, об этом, как сообщает портал LSM, заявил премьер прибалтийской республики Андрис Кулбергс в ходе посещения военной базы в Латгалии....

Сделка со страной постсоветского пространства принесет миллионы сыновьям Трампа

Администрация Дональда Трампа одобрила предварительные заявки на финансирование в размере до 1,6 млрд долларов для казахстанской компании Kaz Resources. Как сообщает The New York Times, эта сделка принесет прибыль сыновьям президента США…...

Нонна Гришаева высказалась про фонограмму

Певица рассказала, почему проиграла в прошлом сезоне шоу «Поймай меня, если сможешь»....

Что изменится в России с 1 июля 2026 года: вырастут госпошлины для мигрантов, введут штрафы для владельцев сайтов за авторизацию через зарубежные сервисы, сделки с недвижимостью можно будет совершать по биометрии

Также в числе поправок – освобождение бизнеса от штрафов за нулевые декларации, право родителей запрашивать справки по счетам детей, возможность для российских граждан получать госуслуги за рубежом....

Маркировка: текущее состояние системы "Честный знак", направления развития и меры ответственности

На какие группы товаров начали наносить средства идентификации в 2026 году? Каковы сроки их регистрации? Что поменялось в механизме верификации производителей и контроля за соблюдением обязательных требований? – На эти и другие вопросы отвечаем в статье....

Азия продолжит забирать СПГ у Европы: Ормуз ненадежен

Возобновление судоходства в Ормузском проливе пока не стало поводом для того, чтобы Азия перестала перекупать грузы СПГ на спотовом рынке. Европа это чувствует....

«Отключают электроэнергию? Но вода есть?»: в Крыму появились необычные туристы

После того, как на фоне нехватки бензина на полуострове начались и отключения электроэнергии, желающих отдохнуть в Крыму стало еще меньше. Однако туристы есть и появились даже необычные....